“长蕊甜菜树”，即甜菜树。属山柚子科甜菜树属植物，民间也称“甜菜”。灌木或小乔木，高2.5--7米，胸径8--16厘米，小枝灰绿色，具白色皮孔。叶互生，椭圆形或椭圆状披针形，基部宽楔形，先端渐尖或具短渐尖，全缘，具泡状体，干时两面具皱纹，羽状脉5--8对，叶柄长3--5毫米。圆锥花序腋生，或生于老枝或老干上，长3.5--6.5厘米，被微柔毛，基部被8--12枚总苞，小，长宽约1毫米，早落。花两性；花被片4，卵状披针形，长1.5--2毫米，外面被微柔毛，开展；雄蕊4，与花被片对生，并与花被片近等长，花丝长1.5--2毫米，花药近球形，药室纵裂；药隔突出，花盘浅4裂；子房半下位，陷于肉质花盘内，柱头及花柱不显。核果椭圆形，较大，长3厘米，宽2厘米。 分布于云南元江河谷流域。新平产于平甸、戛洒等；生于海拔1300米左右的林下。以其独特的味道，可作为野生蔬菜食用。