一、定植技术定植分为打塘（撩壕）、回塘、放苗、定植四个环节，定植技术按以下要求进行。

1.打塘（撩壕）整地结束20天后，按设计株距进行打塘（撩壕）。种植塘规格为长、宽、深各40cm左右，并呈向下凹陷的锅底状。撩壕则开挖宽、深各50cm的种植沟，并沿水平方向开挖。

2.回塘定植前先进行回塘，即按照先腐殖质土、表层土，最后回底层土（生土层）的顺序依次将种植塘或壕沟周围的土壤进行回塘，回填土要高于自然地表10～15cm。

3.放苗按照设计株行距，将准备好的苗木预先放置在打好种植塘的位置备用。要根据当天能完成的定植量放苗，剩余苗木集中在阴凉处覆盖潮湿的杂草妥善保存，第二天再放苗。当天放苗要在当天定植结束。

4.定植定植时，先去除营养袋，去袋过程要轻拿轻放，避免苗木根系与基质分离。按照“缓坡地宜浅栽浅植、陡坡地深栽深植”的原则进行定植，定植后踩紧苗木周围的土壤，确保土壤紧实，再次回填土，并使苗木基部周围适当低凹，浇足定根水，盖上地膜（保温、保湿和防杂草生长）。

二、后期管理林下仿野生栽培的甜菜树由于生长于林下自然环境，受自然环境条件的影响较大，与设施化密植栽培相比，不便于管理、病虫害防治难度大。不便于管理，更主要的是林下种植生长速度慢，收益期长，种植效益也较慢。

三、人工种植的甜菜树后期管理总体上包括浇水、锄草、防治病虫害和光照控制四个方面的工作。

 1.浇水种植于林下的甜菜树，除异常的干旱气候影响，林下自然潮湿的环境已基本能满足甜菜树生长发育，但在每年2~5月干旱季节来临时，应根据林下土壤潮湿状况适度浇水。

2.锄草林下环境光照差，多为高温、阴湿环境，地表杂草生长迅速，影响甜菜树正常生长发育，应在每年雨季来临前及时将幼树周围1m以内生长的杂草、灌木等清除干净。

3.病虫害防治林下环境高温、高湿，杂草繁茂，容易产生病虫害。主要容易受到吹绵蚧、蚁类和鼠类等危害。吹绵蚧主要危害甜菜树幼叶，影响了叶面光合作用，导致生长不良；蚁类喜甜，喜欢蛀食甜菜树幼树根系，导致幼苗死亡；鼠类喜甜，常啃食甜菜树幼树主干，甚至将幼树根基部咬断，导致幼树死亡。

4.控制光照光照不足和光照过度都不利于甜菜树生长发育。甜菜树生长期需要适度光照，当上层林木透光率小于40%左右时，要适度清除上层林木树冠，适当增加光照度。保证甜菜树生长期有适度的光照。